Overzetmachine 1981

Nadat de grote set was voorzien van een nieuwe rijskast, kwam ook de kleine set aan de beurt. Na een ontploffing van de oorspronkelijke oven van 12m was die vervangen door een van 24m, dus niet meer zo heel klein. Omdat de kleine set gebruikt werd voor de kleinere producties (vloerbrood, harde broodjes – dus ook vloer – en zacht kleinbrood op bakplaten) had dat allemaal nogal wat voeten in de aarde en werden er diverse studiereizen naar oa Zweden en Duitsland voor gemaakt. Uiteindelijk werd in intensieve samenwerking met Gebr. van Capelleveen een overzetmachine ontwikkeld die al die soorten kon verwerken.

Sharing is Caring:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*